안녕하세요, 여러분! 😊오늘은 우리 전통 발효식품, 된장에 대해 깊이 있게 이야기해볼까 해요.혹시 된장국, 된장찌개 즐겨 드시나요?된장은 항암 효과부터 다이어트, 장 건강까지 챙길 수 있는 수퍼푸드랍니다! 🚀🥄 된장이 건강에 좋은 이유!된장은 발효 과정을 통해 단백질, 필수 아미노산, 이소플라본 등 다양한 영양소가 풍부해져요.✔ 항암 효과 – 이소플라본, 사포닌, 페놀 화합물이 암세포 억제✔ 장 건강 개선 – **프로바이오틱스(유익균)**가 장내 환경 개선✔ 나트륨 배출 – 칼륨이 나트륨을 배출해 혈압 관리에 도움✔ 다이어트 효과 – 단백질과 식이섬유가 포만감 유지📚 **한국식품영양과학회 연구**에 따르면,된장을 꾸준히 섭취한 사람들은 대장암 발병률이 35% 낮다는 연구 결과가 있어요! 🧪 항암..
